Petites crèmes, flans et entremets
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Petites crèmes, flans et entremets Details
30 recettes de crèmes salées ou sucrées à proposer à l’apéritif, en entrée ou en dessert :- 15 recettes de crèmes salées : flans de carottes et petits pois, crèmes à l’artichaut, crème de chou-fleur au sarrasin et au maquereau fumé, crèmes de cocos au lard et au comté, crèmes de fèves au sésame à tartiner, flans roses à la betterave…- 15 recettes de crèmes sucrées : crèmes aux trois chocolats, crème de cassis, petites crèmes coco-citron-vert, crèmes brûlées, blanc-manger au coco, crèmes tout caramel, yaourts gelés aux fruits e la Passion, crèmes de châtaigne, …Toutes les recettes sont très joliment illustrées par Valérie Lhomme.
Reviews
Comme toujours des recettes simples à réaliser, avec des photos pour chaque recette.Je recommande vivement et je complète ma collection au fur et à mesure.C'est assez cuvillant d'être obligé d'écrire 20 mots pour donner son avis, ce serait bien de diminuer le nombre de mots obligatoires.