L'art exquis des fleurs en sucre
Category: Livres,Cuisine et Vins,Desserts
L'art exquis des fleurs en sucre Details
L'art exquis des fleurs en sucre est une sublime initiation à l'élaboration stylisée d une décoration florale en pâte à sucre, destinée à orner vos gâteaux de mariage, d'anniversaires et d autres fêtes.Vous trouverez toutes les instructions nécessaires, les matériaux, les manières de procéder et surtout les conseils utiles d'une experte en la matière pour apprendre à créer vous-même des fleurs en sucre plus vraies que nature !
Reviews
Ouvrage très détaillé en explications comme en illustrations.Le matériel, les recettes, les gabarits, les techniques, et une sélection d'une vingtaine de fleurs expliquées en détail, le carnet d'adresses... Je pense que le sujet est largement couvert. J'ai trouvé la perle rare, je ne chercherai pas d'autre ouvrage.
